Lasagne di pane integrale al pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne di pane integrale al pomodoro", scopri come si prepara.
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Lasagne di pane integrale al pomodoro
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- aglio
- basilico
- besciamella
- formaggio grana
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pagnotta
- pane
- pane raffermo
- passata di pomodoro
- pepe
- sale
- salsa di pomodoro
- sugo
- vino bianco
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparate la salsa di pomodoro riscaldando 4 cucchiai d'olio in un pentolino con lo spicchio d'aglio, quando comincia a profumare l'aria rimuovetelo e aggiungete il pomodoro, il basilico, il vino e condite con sale pepe e lo zucchero, mescolate coprite e fate andare per 15 minuti a fiamma bassa. Con un coltello seghettato affettate il pane a circa un cm di spessore. Una volta che la salsa pronta, accendete il forno a 180. Sporcate di sugo il fondo della pirofila e fate uno strato di pane, condite con un po' di sugo, versate la besciamella a filo, una spolverata di grana e procedete...
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