Pancakes vegani, una colazione per tutti!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancakes vegani, una colazione per tutti!", scopri come si prepara.
Pancakes vegani, una colazione per tutti!
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Ingredienti
- farina 00
- farina integrale
- lievito per dolci
- olio
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento: Mescolate prima le parti secche quindi le farine, lo zucchero e il lievito.
Unite poi alle parti secche anche il latte vegetale e l'olio.
Mescolate con una frusta fino ad avere un composto liscio e denso.
Mettete una padella antiaderente da crepes sul fuoco e passate con un fazzoletto sporco di olio la superficie della pentola.
Con un cucchiaio prendete parte dell'impasto e versatelo sulla padella, appena vedrete che l'impasto farà delle bollicine, girate con una spatola e fate cuocere anche il secondo lato.
Mettete i pancakes su un piatto formando una torre.
Intervallate uno strato e l'altro con frutta, sciroppo d'acero, cioccolato o, se non siete vegani, con il miele.
In cima aggiungete altro sciroppo abbondante o una salsa al cioccolato o con quello che più vi piace.
Non vi resta che gustarli con una buona tazza di thé o caffè.
Buon appetito! 'Zael Bakery' colazionepancakespancakes.
