Essenza: Cereali saltati all'orientale (Vegan recipe)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Essenza: Cereali saltati all'orientale (Vegan recipe)", scopri come si prepara.
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Essenza: Cereali saltati all'orientale (Vegan recipe)
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- aglio
- brodo vegetale
- cannella
- carote
- cavolfiore
- coriandolo
- cumino
- farro
- limoni
- mandorle
- olio
- orzo
- porri
- prezzemolo
- radice di zenzero
- riso
- sale
Ricetta
...Procedimento: 1) Mondate la carota e tagliatela a listarelle sottili. Tritate grossolanamente le cime di cavolfiore. Pulite e sminuzzate il porro. 2) In una padella (o in un wok), scaldate dell'olio con lo spicchio d'aglio schiacciato, lo zenzero, il porro e i peperoncini puliti e spezzettati. Aggiungete il cumino e la cannella, lasciate insaporire quindi saltate a fiamma viva la carota e il cavolfiore finch non saranno teneri ma ancora croccanti. 3) A questo punto aggiungete i cereali e 1/2 bicchiere di acqua calda o brodo vegetale, regolate di sale e fate insaporire tutto...
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Essenza: Cereali saltati all'orientale (Vegan recipe)