Crostata morbida vegana ai frutti rossi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata morbida vegana ai frutti rossi", scopri come si prepara.
Crostata morbida vegana ai frutti rossi
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Ingredienti
- agar agar
- alghe
- amido di mais
- arance
- cocco
- estratto di vaniglia
- farina
- farina di cocco
- fecola di patate
- fragole
- gelatina
- lamponi
- latte di cocco
- lievito per dolci
- mirtilli
- more
- sale
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
procedimento della base trovate la ricetta qui.
Per il procedimento della crema pasticcera trovate la ricetta qui .
Una volta che la base sarà raffreddata, capovolgetela e riempitela con una generosa dose di crema pasticcera, livellandola bene.
Decoratela con la frutta disponendola piacere.
Se non usate la gelatina spray come ho fatto io, utilizzate quella che si trova in vendita da sciogliere e, una volta preparata, spennellate la frutta perchè sia lucida e non annerisca.
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