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Ciambella salata con formaggi, olive, pomodori secchi e speck

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella salata con formaggi, olive, pomodori secchi e speck", scopri come si prepara.

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Ciambella salata con formaggi, olive, pomodori secchi e speck

https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/

Ingredienti

  • farina 00
  • formaggi
  • formaggio fontina
  • formaggio grana
  • latte
  • lievito per dolci
  • olio
  • olio di semi
  • olive
  • olive verdi snocciolate
  • panna fresca
  • pepe
  • pomodori secchi
  • sale
  • speck
  • uova

Ricetta

Preparazione : Mescolare in una terrina le uova con il sale e un pizzico di pepe, lavorando anche solo con la frusta a mano per pochi minuti.

Aggiungere l'olio, il latte, la panna, il grana grattugiato e mescolare.

Setacciare la farina con il lievito e unirla al composto amalgamando bene, fino a che otterrete un composto liscio.

Unire anche la fontina, i pomodori secchi tagliuzzati, le olive tagliate a rondelle e lo speck spezzettato e amalgamare il tutto.

Ungere uno stampo a forma di ciambella con burro o margarina e infarinare leggermente.

Rovesciare il composto ottenuto e livellare.

Preriscaldare il forno a 180, infornare e cuocere per circa 40 minuti.

Sfornare, lasciare intiepidire su una gratella e servire accompagnata da una insalata mista.

Pubblicato da andreea manoliu a 12:47 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook .

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Ciambella salata con formaggi, olive, pomodori secchi e speck