Crêpes al grano saraceno con pesche: gusto e attenzione alle intolleranze
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crêpes al grano saraceno con pesche: gusto e attenzione alle intolleranze", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Crêpes al grano saraceno con pesche: gusto e attenzione alle intolleranze
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- crepes
- grano saraceno
- limoni
- pesche
- ricotta
- zucchero
Ricetta
Preparate le crepes al solito modo.
Per la farcitura: zuccherate leggermente la ricotta.
Passate al setaccio la ricotta, schiacciandola sulle maglie con un cucchiaio.
In questo modo otterrete una sorta di crema soffice.
Lavate le pesche nettarine e tagliatele a spicchi non più alti di ½ cm.
Distribuite la ricotta setacciata nelle crêpes, poi aggiungete gli spicchi di pesca.
Piegate le crêpes a metà o in quattro, scaldate leggermente su una piastra calda o in forno e poi.
Vota
Voti: 4.49/5 (2836 voti)
Food blog
Crêpes al grano saraceno con pesche: gusto e attenzione alle intolleranze