Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di polenta con funghi e formaggio", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE. Per prima cosa dedicatevi alla pulizia dei funghi, che possono essere spazzolati utilizzando un pennello alimentare con setole morbide per togliere tutte le impurità, oppure se vedete che sono molto sporchi dopo questa operazione sciacquateli sotto acqua corrente e subito dopo tamponateli bene bene con un canovaccio pulito. Se dovreste notare che le parti finali dei gambi sono troppo rovinate eliminatele.Scaldate una padella antiaderente, versate 2-3 cucchiai d'olio, unite 1 o 2 spicchietti d'aglio pelati e lavati precedentemente e metteteci anche il peperoncino,...
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