Vellutata di zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di zucchine", scopri come si prepara.
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Vellutata di zucchine
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/Ingredienti
- basilico
- dadi
- formaggio pecorino
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- patate
- pepe nero
- zucchine
Ricetta
...Preparazione Lavare e mondare le verdure; Tagliare le verdure a tocchetti e inserirle in una pentola assieme all'acqua, un cucchiaino di granulare vegetale e un filo d'olio; Accendere il fuoco a fiamma media e bollire per circa 20 minuti; Con un frullatore ad immersione passare le verdure fino ad ottenere una crema, spegnere la fiamma e aggiungere i formaggi; Mescolare per rendere la crema omogenea aggiungendo del basilico e pepando a piacere. Suggerimenti/Curiosità ' (Letto 3 volte, 3 visite...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.53/5 (3215 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Vellutata di zucchine