Ricetta, ingredienti e consigli per "Fichi secchi", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Ho lavato delicatamente i fichi con acqua fresca per togliere polvere e sporcizia, poi li ho tagliati a metà e posizionati in una teglia con carta da forno. A questo punto potete essicarli al sole oppure nel forno, se decidete si seccarli al sole dovrete coprirli con una retina tipo zanzariera per evitare le mosche e posizionarli al sole per almeno 3 giorni rimettendoli in casa la notte. Se invece li fate nel forno come ho fatto io serviranno 8 o 9 ore con forno ventilato a 80°, potete lasciarceli anche tutta la notte. Una volta freddi li ho posizionati in un...
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