Crostata di sfoglia con zucchine e carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di sfoglia con zucchine e carote", scopri come si prepara.
Crostata di sfoglia con zucchine e carote
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Ingredienti
- carote
- formaggio cremoso
- formaggio grattugiato
- pasta sfoglia
- pepe
- ricotta
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
Preparazione Scaldare il forno a 200.
Lavare e togliere alla verdura le estremit; pulire le carote dalla "buccia".
Con il pelapatate tagliare le verdure e tenerle da parte.
In una ciotola mescolare la ricotta, il formaggio spalmabile, l'uovo, il formaggio grattugiat, il sale e il pepe.
Foderare con la pasta sfoglia nella carta forno in dotazione, una tortiera apribile.
Con una forchetta bucherellare la sfoglia e riempirla con la crema di formaggio preparata.
Disporre le verdure partendo dal bordo e sistemandole in modo da formare dei cerchi concentrici.
Ripiegare la sfoglia a formare un bordo e infornare per una 20 di minuti o fino a doratura della sfoglia.
Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su.
