Crostata di sfoglia con zucchine e carote

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di sfoglia con zucchine e carote", scopri come si prepara.

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Crostata di sfoglia con zucchine e carote

Anna in Casa: ricette e non solo
Crostata di sfoglia con zucchine e carote
Ingredienti
  • carote
  • formaggio cremoso
  • formaggio grattugiato
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • ricotta
  • sale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione Scaldare il forno a 200. Lavare e togliere alla verdura le estremit; pulire le carote dalla "buccia". Con il pelapatate tagliare le verdure e tenerle da parte. In una ciotola mescolare la ricotta, il formaggio spalmabile, l'uovo, il formaggio grattugiat, il sale e il pepe. Foderare con la pasta sfoglia nella carta forno in dotazione, una tortiera apribile. Con una forchetta bucherellare la sfoglia e riempirla con la crema di formaggio preparata. Disporre le verdure partendo dal...

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