Torta di zucca e carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di zucca e carote", scopri come si prepara.
Torta di zucca e carote
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Ingredienti
- carote
- farina
- farina integrale
- fecola
- fecola di patate
- lievito
- lievito per dolci
- mandorle
- miele
- olio di semi
- sale
- succo d'arancia
- uova
- yogurth
- zucca
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento ________________ Per preparare la nostra torta di zucca e carote, dobbiamo, innanzi tutto, tagliare la zucca a cubetti e metterla a cuocere a vapore.
Nel frattempo, montiamo le uova con lo zucchero di canna.
Appena saranno ben spumose, aggiungiamo lo yogurt e l'olio di semi e continuiamo a mescolare.
Tritiamo le carote ad aggiungiamole al composto.
Togliamo la zucca dalla vaporiera e riduciamola in purea, lasciamola freddare un po' e quindi incorporiamo anche questa al nostro impasto.
Aggiungiamo adesso gli ingredienti secchi.
Uniamo la farina, la fecola, il lievito ed il pizzico di sale.
Tritiamo grossolanamente le mandorle ed uniamole al tutto.
Continuiamo a mescolare in modo da amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Appena tutti gli ingredienti si.
