Cheesecake al mascarpone e nutella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al mascarpone e nutella", scopri come si prepara.
Cheesecake al mascarpone e nutella
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- cioccolato
- latte
- mascarpone
- nutella
- panna fresca
- riso soffiato
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione IL Cheesecake al mascarpone e nutella: triate i biscotti con il mixer e metteteli in una ciotola, aggiungete il burro fuso sciolto a bagnomaria e amalgamatela bene.
Trasferite il tutto in uno stampo a cerniera rivestito di carta da forno, premete bene fino a compattare la base.
Mettete lo stampo a raffreddare nel frigorifero per almeno un'ora.
Nel frattempo, preparate la crema.
Montate la panna con metà zucchero a velo ben ferma, e mettetela in frigorifero.
In una ciotola mescolate il mascarpone con il rimanente zucchero a velo, unitelo alla panna a cucchiaiate e mescolate delicatamente dal basso verso l'alto.
Versate il composto sulla base di biscotti, livellate la superficie e lasciate raffreddare in frigorifero per un'ora.
Intanto versate in una ciotola il riso soffiato unite 2 cucchiai di nutella (o se preferite del cioccolato a latte sciolto a bagnomaria) e amalgamateli.
Riprendete la cheesecake al mascarpone e.
