Torta salata con peperoni ed Asiago
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con peperoni ed Asiago", scopri come si prepara.
Torta salata con peperoni ed Asiago
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Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- formaggio asiago
- olio d'oliva
- origano
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pepe
- peperoni
- peperoni rossi
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: per prima cosa lavare i peperoni e privarli dei filamenti e dei semi.
Tagliarli dunque a striscioline.
Mettere quattro cucchiai d'olio in un largo tegame, unirvi la cipolla tritata e i peperoni, salare, pepare e profumare con l'origano.
Proseguire la cottura per circa dieci minuti.
Terminato questo tempo mettere la verdura in una terrina a raffreddare.
Stendere la pasta sfoglia in una teglia rotonda precedentemente rivestita con carta forno, avendo cura di formare un bordino alto due centimetri tutto attorno alla circonferenza.
Quando i peperoni sono freddi aggiungere le uova sbattute, la panna, il parmigiano e l'Asiago a cubetti.
Aggiustare di sale.
Versare il composto nella base si sfoglia ed infornare in forno preriscaldato a 190 per 15 / 18 minuti, a seconda della potenza del vostro forno.
Al termine della cottura avremo una bellissima e buonissima torta salata che vi far fare un figurone.
un bacio, a presto! Pubblicato da .
