Gli Heroes di Maratea si sfidano al gusto della torta di bocconotto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gli Heroes di Maratea si sfidano al gusto della torta di bocconotto", scopri come si prepara.
Gli Heroes di Maratea si sfidano al gusto della torta di bocconotto
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Ingredienti
- amarene
- farina 00
- lievito
- margarina
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
taglia combattuta a suon di forchette e ottimo Aglianico per investire l'eroe finale e fargli conquistare prima il 'regno del gusto' lucano e poi l'ambito 'tesoro'.
Su questo campo di battaglia le armi sono tante: orecchiette con pizzentella e crema di cime di rape, peperoni cruschi di Senise, mozzarelle di Maratea e la fragrante torta di bocconotto, dolce tipico locale.
Ingredienti della torta bocconotto: 400 g di farina 00 200 g di zucchero 100 g di margarina 3 uova 1 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale Vanillina 1 porzione di creama di amarene sciroppate di Maratea Zucchero a velo Questi semplici elementi si trasformano in un composto di pasta frolla la cui unicit il ripieno di crema pasticcera e la tradizionale conserva di amarene sciroppate, che le donne di Maratea mettono in tavola nei giorni pi importanti.
E oggi, 23 settembre, un gran giorno per nutrire i corpi di queste menti eroiche.
Prima di.
