Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di friggitelli in agrodolce", scopri come si prepara.
Preparazione Lavare e mondare i peperoni; Affettare a rondelle i peperoni e metterli in un'ampia padella antiaderente con un filo generoso d'olio; Saltare i peperoni a fiamma vivace per 3 minuti; Aggiungere i pomodorini tagliati a metà e un pizzico di sale; Saltare per altri 2 minuti; Aggiungere l'acqua, l'aceto e lo zucchero, abbassare la fiamma e completare la cottura fino a quando il sughetto si sarà ristretto .
Servire caldo.
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