Torta di mele light – senza UOVA, LATTE e BURRO
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele light – senza UOVA, LATTE e BURRO", scopri come si prepara.
Torta di mele light – senza UOVA, LATTE e BURRO
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Ingredienti
- cannella
- farina
- farina 00
- latte di mandorla
- latte di soia
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- mele golden
- olio di semi di girasole
- riso
- sale
- yogurth
- zucchero
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
tagliatele a cubetti piccoli.
Irrorate le mele con un po' di succo di limone per non farle annerire.
In una ciotola aggiungete lo zucchero,la farina e li lievito setacciati, il pizzico di sale e la cannella.
Mescolate per unire.
In una seconda ciotola aggiungete lo yogurt, l'olio,il latte e mescolate con una frusta per amalgamare.
Unite gli ingredienti secchi su quelli umidi, mescolate velocemente fino ad amalgamarli perfettamente.
Se notate che l'impasto è un po' "duro" aggiungete un altro po' di latte fino a che non noterete che sia perfetto,morbido e liscio.
Aggiungete un po' delle mele tagliate a cubetti precedentemente,tenendone da parte qualcuno per la superficie, e mescolate delicatamente.
Foderate con carta forno uno stampo da 22 cm e versate il composto.
Aggiungete il resto delle mele in superficie senza spingerle verso il basso.
Cuocete in forno già caldo per 40 minuti.
Controllate con uno stecchino prima di sfornare.
I tempi di cottura possono.
