Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannoli con crema di mascarpone alla nutella", scopri come si prepara.
Preparazione Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela a strisce larghe circa 1,5 cm e lunghe 25 cm circa.
Arrotolate ogni striscia di pasta intorno ad un cono di acciaio.
Se non ne avete, potete prepararveli in casa.
Tagliate una striscia di alluminio e ripiegate i lati verso l'interno per renderla più spessa.
Poi arrotolate la striscia intorno ad un cilindro di cartone o ad un manico di legno, dello spessore di circa 1,5-2 cm.
Arrotolate la pasta intorno al cilindro di stagnola, facendo sormontare leggermente i bordi laterali.
disponete i cannoli così preparati su una placca rivestita di carta forno.
Spennellate la pasta con l'uovo leggermente sbattuto e spolverizzateli con lo zucchero a velo.
Cuocete in forno già caldo a 200° per 15 minuti circa, o fino a quando saranno ben dorati.
Fate raffreddare i cannoli su una griglia per dolci.
In una ciotola, mescolate insieme il mascarpone e la nutella.
Trasferite la crema in un sac à.