Biscotti alla cannella per le decorazioni di Natale
Ricetta, ingredienti e consigli per " Biscotti alla cannella per le decorazioni di Natale ", scopri come si prepara.
Biscotti alla cannella per le decorazioni di Natale
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Ingredienti
- burro
- cannella
- farina
- glassa
- lievito per dolci
- meringhe
- sale
- uova
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
preparato i biscotti speziati per le decorazioni natalizie.
Quest'anno ho provato questi biscotti profumati alla cannella adatti alle decorazioni si, ma anche buoni da mangiare.
Ingredienti 350 gr.
di farina 200 gr.
di burro 170 gr.
di zucchero di canna 1 uovo 1/2 cucchiaino di lievito per dolci 2 cucchiaini di cannella (io uso la qualit Ceylon che meno forte e ha un buonissimo profumo) 1 pizzico di sale Come si fanno Setaccia la farina con il lievito e la cannella.
Io ho passato al mixer lo zucchero di canna perch volevo ottenere un impasto bello liscio ma questo passaggio non obbligatorio.
Lavora, nel recipiente della planetaria oppure a mano, il burro con lo zucchero di canna, aggiungi l'uovo, il sale e infine la farina con il lievito e la cannella.
Lavora bene il tutto, forma un panetto, avvolgilo con pellicola per alimenti e metti in frigo per almeno 2 ore.
Stendi la pasta di uno spessore.
