Biscotti con pistacchi, mirtilli rossi e cioccolato bianco
Ricetta, ingredienti e consigli per " Biscotti con pistacchi, mirtilli rossi e cioccolato bianco ", scopri come si prepara.
Biscotti con pistacchi, mirtilli rossi e cioccolato bianco
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Ingredienti
- burro
- cioccolato bianco
- farina
- lievito per dolci
- miele di acacia
- mirtilli
- pasta tipo losanghe
- pistacchi
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
impastare lo zucchero con il burro morbido, il miele, il sale e le uova.
Aggiungi la farina setacciata con il lievito e infine i pistacchi, i mirtilli e il cioccolato bianco.
Versa l'impasto su un piano e lavora bene il tutto facendo amalgamare tutti gli ingredienti.
Dividi l'impasto in 5 porzioni e ricava da ognuna un filone di circa 2 cm.
di larghezza, metti i filoni su una placca da forno, rivestita con carta forno, distanziati tra loro perch in cottura cresceranno.
Metti in forno caldo a 165 per circa 20 minuti finch saranno leggermente dorati.
Togli la placca dal forno e fai intiepidire.
Dai filoncini ricava delle piccole losanghe di circa 2,5 cm.
di larghezza, rimetti in forno a 160 per altri 7-8 minuti finch si saranno asciugati e dorati.
A presto.
Stefania SHARE: Pubblicato da Stefania Dalla Pria a 09:00 Etichette:
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