Tronchetto al cioccolato e marmellata di mandarino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tronchetto al cioccolato e marmellata di mandarino", scopri come si prepara.
Tronchetto al cioccolato e marmellata di mandarino
https://blog.giallozafferano.it/ilmandorloinfioreblog/
Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito per dolci
- marmellata di mandarino
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Accendete il forno a 160° Fate ammorbidire il burro e lavoratelo con lo zucchero fino a quando non otterrete un composto chiaro e spumoso.
Unite le uova e amalgamate gli ingredienti.
Setacciate adesso la farina insieme al lievito, al sale e al cacao in polvere.
Mescolate bene tutti gli ingredienti.
Unite, infine, il latte e le scaglie di cioccolato fondente, amalgamate ancora il composto.
Imburrate e infarinate una tortiera (io ho usato quella per plumcake) e versatevi dentro il composto.
Infornate la torta e lasciatela cuocere per circa 30 minuti.
Appena la torta sarà pronta (fate la prova con lo spiedo per controllare) sfornatela e lasciate raffreddare prima di toglierla dalla tortiera.
Quando la torta sarà completamente fredda potrete tagliarla in due.
Adesso potrete farcirla con la marmellata di mandarino.
Sovrapponete le due parti della torta e spolveratevi sopra lo zucchero a velo .
