Banana Cake
Ricetta, ingredienti e consigli per "Banana Cake", scopri come si prepara.
Banana Cake
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Ingredienti
- banane
- bicarbonato
- burro
- farina
- farina 00
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
ecco che potrete gustare questa fantastica torta.
LA RICETTA 250 gr di farina 00 120 gr di zucchero 3 banane mature 2 uova 100 gr di burro 1 limone 1 bustina di lievito per dolci 1/2 cucchiaio di bicarbonato 1 pizzico di sale Setacciate la farina, il lievito ed il bicarbonato.
A parte lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero; quindi aggiungete un pizzico di sale e la scorza del limone grattuggiata.
Infine aggiungete le due uova e le banane precedentemente schiacciate.
Amalgamate bene il tutto fino ad ottenere un composto liscio e spumoso.
Versate nello stampo precedentemente imburrato (nb.
io ho utilizzato uno stampo rotondo, ma potete utilizzare tranquillamente anche quello da plumcake), quindi fate cuocere per 45 minuti a 180°C.
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