La ricetta Torta rovesciata banana mango e cannella è una particolare torta sia nell’impasto che nella frutta utilizzata. Banana mango e cannella donano a questa particolare base un gusto straordinario. Questo piatto è ideale per essere gustato in occasioni speciali o semplicemente per un dolce momento di relax.
La torta rovesciata banana mango e cannella è molto soffice e golosa, con una rivisitazione della ricetta classica. La frutta utilizzata, banana e mango, stanno benissimo insieme e la cannella rende tutto più aromatizzato.
Per preparare questa deliziosa ricetta, segui i seguenti passaggi:
- Prendi una tortiera rotonda a cerniera di 26 cm di diametro e foderala il fondo con un cerchio di carta da forno.
- Spruzza 30 g di zucchero di canna sulla carta da forno.
- Monta il burro con il miele finché non otteni una crema chiara e spumosa.
- Aggiungi un uovo alla volta alla crema di burro e fallo inglobare bene prima di aggiungere l’altro.
- Sbatti bene fino ad ottenere una spuma chiara e soffice.
- Accendi il forno a 170 °C.
- Sbucci la banana e il mango, e disponi un primo strato di rondelle di banana al centro della tortiera.
- Distribui lo zucchero restante e la cannella sulla frutta.
- Aggiungi le farine setacciate insieme al lievito alla crema di burro e mescola bene.
- Metti l’impasto ottenuto sopra alla frutta a cucchiaiate e stendetelo delicatamente con il dorso di un cucchiaio.
- Inforna e fai cuocere per almeno 25 minuti.
- Lascia raffreddare la torta e poi estraiala dalla tortiera.
- Togli l’anello della cerniera e guarnisci con poche gocce di cioccolato al centro della torta.
- Spolvera con poco zucchero a velo ed ecco la torta rovesciata banana mango e cannella pronta e buonissima!
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