MANGIA CIO' CHE LEGGI 82: Corn bread da Una casalinga a Hollywood di Stefania Barzini
Ricetta, ingredienti e consigli per "MANGIA CIO' CHE LEGGI 82: Corn bread da Una casalinga a Hollywood di Stefania Barzini", scopri come si prepara.
MANGIA CIO' CHE LEGGI 82: Corn bread da Una casalinga a Hollywood di Stefania Barzini
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Ingredienti
- bicarbonato
- burro
- farina 00
- farina di mais
- latte
- lievito in polvere
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
preparate da un'Italiana che viveva in america e si scontrava con la cucina locale.
Molto fresco ironico e divertente, oltre a ricette curiose della tradizione USA, si ride con i brevi aneddoti di Stefania Barzini.
La ricetta per questo MANGIA CIO' CHE LEGGI quindi presa papale papale, dal suo libro, il Corn bread, a met strada tra un pane e una torta salata, si sposa perfettamente con piatti ricchi dei grandi pranzi, perfetto per accompagnare cose sbrodolanti di sugo come arrosti o stufati.
Per questa ricetta vi occorrer una pirofila da forno e un robot da cucina capiente.
INGREDIENTI per 8 persone: 1+ 1/2 tazza di farina di mais 1/2 tazza di farina 00 1 uovo 1 tazza di latte 1/4 di tazza di burro fuso 1 cucchiaio+ 1/2 di zucchero 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci non vanigliato Accendete il forno a 180 Inserite tutti gli ingredienti in un robot da cucina.
