Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di tofu grigliati", scopri come si prepara.
Procedimento: Tagliare a dadini funghi, tofu e rapa.
Il tofu l’ho lasciato a marinare nella salsa di soia per 1 ora circa.
Poi ho creato gli spiedini e li ho grigliati sulla piastra, bagnandoli con il resto della marinatura durante la cottura.
Ho accompagnato gli spiedini con riso alle erbe provenzali e limone, spaghetti di rapa rossa e verdure (cipolla di Tropea e rapa rossa) stufate con la salsa in.