Crostatine con mascarpone e frutta fresca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostatine con mascarpone e frutta fresca", scopri come si prepara.
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Crostatine con mascarpone e frutta fresca
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- burro
- farina 00
- fichi
- fragoline
- frutti di bosco
- lamponi
- lievito
- limoni
- mascarpone
- mirtilli
- more
- panna da montare
- ribes
- sale
- uova
- uva
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione In una ciotola, raccogliete la farina, il sale, lo zucchero, il lievito e la scorza di limone, poi unite l’uovo e il burro leggermente ammorbidito e lavorate tutto velocemente, fino ad ottenere un composto morbido, omogeneo e leggermente appiccicoso. Coprite la ciotola con la pellicola e fate riposare l’impasto nel frigorifero per 1/2 ora. Trascorso il tempo di riposo, riprendete la pasta frolla e stendetela con il mattarello ad uno spessore di 4-5 mm. Imburrate ed infarinate degli stampi per crostatine di 10-12 cm. Arrotolate la pasta intorno al mattarello, poi...
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Crostatine con mascarpone e frutta fresca