Tarte tatin di porri al limone con salsa allo yogurt greco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tarte tatin di porri al limone con salsa allo yogurt greco", scopri come si prepara.

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Tarte tatin di porri al limone con salsa allo yogurt greco

Ab oVo...
Tarte tatin di porri al limone con salsa allo yogurt greco
Ingredienti
  • curry
  • limoni
  • olio
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • pinoli
  • porri
  • sale
  • succo di limone
  • yogurth
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparare nel frattempo la salsa di accompagnamento mescolando tutti gli ingredienti e tenerla al fresco fino al momento di servire. Preriscaldare il forno a 180. Oliare quattro stampi da tartelletta del diametro di circa 10 cm e disporvi le fette di porro, cercando di non lasciare spazi vuoti. Srotolare il rotolo di pasta sfoglia o stendere la finta sfoglia ad uno spessore di un paio di millimetri. Con un coppapasta o una ciotola rovesciata ricavarvi dei cerchi leggermente pi grandi del fondo delle tartellette e ricoprire i porri, rimboccando la pasta sui bordi. Bucherellare la...

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