Cupcakes con letterine per il ritorno a scuola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcakes con letterine per il ritorno a scuola", scopri come si prepara.
Cupcakes con letterine per il ritorno a scuola
https://dolcidasogno.com/
Ingredienti
- farina di farro
- fecola
- lievito
- olio di semi
- panna da montare
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Preparazione Preriscaldate il forno a 175°.
Inseite i pirottini di carta nell'apposito stampo per muffin.
In una ciotola, iniziate a lavorare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero e montatele fino a che diventano gonfie e chiare.
Incorporate l'olio, versandolo a filo senza smettere di frullare.
Setacciate la farina con la fecola e il lievito e incorporateli al composto di uova, alternandoli allo yogurt.
Distribuite l'impasto nelle formine e infornate nel ripiano intermedio per 25 minuti.
Sfornate i cupcakes e fateli raffreddare su una griglia per torte.
Nel frattempo, in una ciotola ben sgrassata, montate la panna freddissima con lo zucchero, poi trasferitela in un sac à poche con beccuccio tondo.
Distribuite ciuffi di panna su tutti i cupcakes.
Cospargeteli di zuccherini colorati a forma di letterine.
Conservateli in frigorifero.
Buona merenda! Vi piacciono le decorazioni in pasta di zucchero' Cliccando qui potrete trovare.
