Ricetta, ingredienti e consigli per "Raw cake ai mirtilli e more", scopri come si prepara.
preparare la base.
Tritate le noci,io prima le ho battute con un pestacarne poi ho aggiunto i datteri e è ho frullato fino ad ottenere un composto appiccicoso ma molto buono.
Procuratevi una teglia col bordo apribile di circa 15 cm di diametro.
Premete bene il composto sul fondo della teglia dove avrete messo la carta forno, compattandolo e livellandolo bene come se fosse la base di una cheesecake.
Per preparare la crema mettete tutti gli ingredienti nel frullatore frullate fino ad ottenere una bellissima crema blu-viola.
Versatela sulla base e livellate, poi mettete la teglia in freezer per una notte o per 6-8 ore.
Per preparare la crema di guarnizione frullate gli ingredienti in un piccolo frullatore.
Tirate fuori la vostra torta dal freezer, toglietela dalla teglia e sistematela su un piatto, guarnitela con delle more fresche e lasciate colare con un cucchiaino della crema agli anacardi un po’ dappertutto Fate le porzioni, lasciatele 30 minuti a.