Straccetti di maiale con verdure e salsa agrodolce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di maiale con verdure e salsa agrodolce", scopri come si prepara.
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Straccetti di maiale con verdure e salsa agrodolce
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- carne di pollo
- carote
- cavolo verza
- funghi
- maiale
- maizena
- sale
- salsa di soia
- sedano
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: Tagliare la carne di maiale,ma si può utilizzare anche pollo; io ho usato fettine di arista di maiale, a striscioline e passarla nella maizena. Lavare e tagliare tutte le verdure a julienne e tenerle da parte. In una padella capiente, e abbastanza profonda, la classica padella cinese, mettere un filo di olio di semi e mettere la carne a rosolare, quando è ben rosolata mettere tutte le verdure e soffriggere per 1 minuto; a questo punto aggiungere il condimento preparato precedentemente mettendo in una scodella mettere tutti gli ingredienti e girare; e far cuocere...
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