FUNGHI PORCINI FRESCHI IN SPIEDINO ALLA BRACE
Ricetta, ingredienti e consigli per "FUNGHI PORCINI FRESCHI IN SPIEDINO ALLA BRACE", scopri come si prepara.
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FUNGHI PORCINI FRESCHI IN SPIEDINO ALLA BRACE
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- aglio
- funghi
- funghi porcini freschi
- olio
- pepe
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Procedimento: Pulite bene i funghi con un canovaccio umido e disponeteli su uno spiedo; cercate di disporre i porcini di dimension Tritare l'aglio e mescolarlo con olio, sale, pepe e prezzemolo. Mettere i funghi in un recipiente basso e largo, irrorarle con il preparato e farli marinare per 30 minuti circa. Tamponate i funghetti e cuoceteli sulla brace 5 minuti per lato. Servite le cappelle irrorate con la loro marinatura. NB: se non avete la possibilità di cuocere alla brace, non temete, grigliate su una griglia rovente! Print PDF...
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