Mascherine di carnevale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mascherine di carnevale", scopri come si prepara.
Mascherine di carnevale
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Ingredienti
- burro
- farina 00
- grappa
- olio per friggere
- sale
- scorza di limone
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparare le chiacchiere, visto che siamo a carnevale per ho travestito pure loro, ed ho fatto le mascherine e cos ci siamo divertiti mangiando :-) 400 g farina 00 30 g zucchero 40 g burro morbido 3 uova scorza di limone 2 bicchierini piccoli di grappa sale q.
b zucchero a velo per decorare olio per friggere Ho impastato tutti gli ingredienti formando un panetto morbido.
Ho spolverato il piano da lavoro con della farina e con il mattarello ho steso la pasta abbastanza sottile.
Con un coltello dalla punta affilata ho ritagliato a mano delle mascherine, incidendo il dentro per formare gli occhi.
Ho fatto scaldare per bene l'olio in una padella e delicatamente ho fritto le mascherine avendo cura di rigirarle per farle cuocere da entrambe le parti.
Appena cotte le ho spolverate con zucchero a velo.
Pubblicato da giovanna pisano a
3:53 PM .
