Ricetta, ingredienti e consigli per "Mascherine di Carnevale", scopri come si prepara.
...Procedimento: Mettete in una ciotola la farina , le uova(solo tuorlo) , lo zucchero , il burro, il sale ed il marsala ; lavorate gli ingredienti fino ad amalgamarli, poi aggiungete il cacao . Ricordate: più vorrete che le vostre mascherine siano cioccolatose e scure, più cacao dovrete aggiungere. Trasferite l’impasto su di una spianatoia leggermente infarinata e impastate fino ad ottenere un composto elastico liscio e compatto. Lasciate riposare l’impasto per 20 minuti o e poi stendetelo (non deve essere troppo sottile, altrimenti saranno...
vai alla ricetta completa