Focaccia con farina di ceci, misto di semi e lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia con farina di ceci, misto di semi e lievito madre", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Focaccia con farina di ceci, misto di semi e lievito madre
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/Ingredienti
- farina 00
- farina di ceci
- lievito
- miele
- sale
- sesamo
- strutto
- zucca
Ricetta
...Preparazione : Setacciare le farine e metterle nel contenitore della planetaria. Aggiungere il lievito madre, il miele, lo strutto, l'acqua e il sale e mettere in funzione. Lasciare lavorare per circa 5 minuti, dopodich Aggiungere il misto di semi e lasciare ancora lavorare per amalgamare, ci vorr circa 1 minuto. Raccogliere l'impasto aiutandovi con un p di farina, formare una palla e metterla in un contenitore. Coprire con della pellicola alimentare o con un coperchio, se previsto e tenere nel forno spento con solo la lucina accesa fino al raddoppio, ci vorranno circa 4...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.50/5 (3239 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Focaccia con farina di ceci, misto di semi e lievito madre