Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostatine rustiche confettura albicocche", scopri come si prepara.
...Procedimento: In una ciotola oppure in una spianatoia ponete la farina a fontana, al centro lavorate il burro morbido con lo zucchero Aggiungete poi l'uovo intero Impastate prendendo poco alla volta la farina. Mettete la buccia di limone grattugiata e il lievito, infine mettete il pizzico di sale. Lavorate fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Formate una palla e ponetela in frigo per circa un'ora avvolta nella pellicola trasparente. Trascorso il tempo di riposo stendete la frolla con il mattarello infarinato su un piano e ritagliate dei cerchi. Io ho usato un...
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