Crostatine con crema a limone e fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostatine con crema a limone e fragole", scopri come si prepara.
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Crostatine con crema a limone e fragole
https://unasicilianaincucina.com/Ingredienti
- amido di mais
- burro
- farina
- farina 00
- fragole
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- pasta frolla
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: In una ciotola oppure in una spianatoia ponete la farina a fontana, al centro lavorate il burro morbido con lo zucchero, Aggiungete l'uovo intero Impastate prendendo poco alla volta la farina. Mettete la buccia di limone grattugiata ed il lievito, infine aggiungete il pizzico di sale. Lavorate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Formate una palla e ponetela in frigo per circa un'ora avvolta nella pellicola trasparente. Nel frattempo preparate la crema mettendo a scaldare in un pentolino antiaderente il latte con la buccia di limone. In una...
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