Confettura di kiwi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di kiwi", scopri come si prepara.
Confettura di kiwi
https://unasicilianaincucina.com/
Ingredienti
- biscotti
- confettura
- kiwi
- pane
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Pulite e sbucciate i kiwi Passateli con il passaverdure Fino ad ottenere una purea Aggiungete lo zucchero e portate a bollore.
Abbassate un pochino il fuoco, mantenendo sempre il bollore e fate cuocete per circa un ora, mescolando di tanto in tanto Fate la prova del piattino per vedere se la confettura è pronta: versate un pochino su un piattino fate freddare e controllate se è gelitificata Una volta pronta versate nei vasetti sterilizzati, io li ho sterilizzati nel microonde per 3 minuti alla temperatura più alta.
Poi capovolgete i vasetti per circa 5 minuti.
Capovolgete nuovamente i vasetti e aspettate almeno 24 ore prima di consumarla.
Io ho conservato i vasetti in frigorifero ma potete anche conservarli in dispensa per qualche mese.
La confettura di kiwi è pronta per essere spalmata.
buon assaggio!! Tweet E-mail Stampa Mi piace: Mi piace Caricamento.
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