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Biscotti rustici integrali

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti rustici integrali", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Biscotti rustici integrali

https://unasicilianaincucina.com/

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti

  • aromi
  • burro
  • cannella
  • essenza di vaniglia
  • farina integrale
  • lievito per dolci
  • sale
  • strutto
  • uova
  • zucchero di canna

Ricetta

Procedimento: In una planetaria mettiamo la farina integrale, lo zucchero di canna, il lievito.

Mescoliamo con la foglia.

Aggiungiamo lo strutto o il burro ammorbidito, il pizzico di sale, gli aromi.

 Amalgamiamo con la frusta a foglia oppure a mano se non usiamo la planetaria, aggiungiamo le uova.

Formiamo una palla e mettiamo in frigo per 10 minuti.

L'impasto deve essere compatto e sodo nel caso fosse morbido aggiungete un pochino di farina.

Procediamo con la preparazione dei biscotti io ho usato la macchinetta in ghisa per fare i biscotti voi potete usare delle formine oppure una spara biscotti.

Formate i biscotti integrali della grandezza che più preferite, i miei erano abbastanza sottili, ed infornate per 5/10 minuti a 180°.

I biscotti rustici integrali sono pronti per accompagnare il vostro caffè '.

semplici e buoni.

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Tags: biscotti,.

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Biscotti rustici integrali