Biancomangiare al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biancomangiare al limone", scopri come si prepara.
Biancomangiare al limone
https://unasicilianaincucina.com/
Ingredienti
- amido di mais
- farina 00
- latte
- limoni
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
procedimento.
Successivamente il latte di mandorle è stato sostituito dal latte di mucca facilitarne la preparazione.
Resta in ogni caso un dolce raffinato dal gusto e profumo caratteristico della Sicilia.
La mia ricetta è quella semplice che mi preparavano da bambina per merenda'.
partecipo alla giornata Giornata Nazionale della morte di Matilde di Canossa: Il Biancomangiare Ambasciatrice Raffaella Fenoglio per il Calendario del Cibo Italiano- Italian Food Calendar Ingredienti per 4 persone: 1/2 l di latte 3 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di farina 00 o amido di mais 1 buccia di limone non trattato 2 cucchiaini di succo di limone Procedimento: Scaldate il latte in un pentolino con la buccia di limone, tenete da parte mezzo bicchiere che userete per sciogliere la farina In una ciotola sciogliete la farina o l'amido con il mezzo bicchiere di latte, aggiungete lo zucchero.
Mescolate fino ad eliminare eventuali.
