Grissini con sesamo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Grissini con sesamo", scopri come si prepara.
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Grissini con sesamo
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- farina
- farina manitoba
- grissini
- lievito
- lievito di birra
- olio d'oliva
- sale
- semi di sesamo
- sesamo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Nella ciotola della planetaria versare la farina. In una ciotola a parte sciogliere il lievito con un pizzico di zucchero. Quando il lievito ben sciolto versarlo nella farina ed iniziare ad impastare. A filo aggiungere l'olio e quando quasi assorbito unire il sale. Impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Adagiare l'impasto in una ciotola unta di olio, coprirlo e metterlo lievitare fino al raddoppio. Trascorso il tempo di lievitazione, prendere l'impasto e trasferirlo sulla spianatoia infarinata e con l'aiuto del mattarello...
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