Spiedini tricolore di pomodorini e mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini tricolore di pomodorini e mozzarella", scopri come si prepara.
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Spiedini tricolore di pomodorini e mozzarella
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- aglio
- basilico
- ciliegine
- mozzarelline
- olio
- origano
- pomodorini
- sale
Ricetta
...Procedimento Per prima cosa prepariamo i nostri pomodorini confit. Tagliamo ogni pomodorino in due metà e posizioniamole con la parte tagliata verso l'alto. Così facendo, ricopriamo tutta la superficie di una teglia. Condite i pomodorini con un pizzico di sale, di origano, di aglio in polvere e un filo d'olio. Infornate a 130° per circa un'ora, in modo che i pomodorini si appassiscano senza perdere il succo. Negli ultimi 20 minuti, alzate la temperatura a 150°. Sfornate e fate raffreddare. Al momento del servizio, alternate sullo spiedino: ' mezzo pomodorino...
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Spiedini tricolore di pomodorini e mozzarella