Biscotti al cocco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al cocco", scopri come si prepara.

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Biscotti al cocco

CHEF DI SABATO
Biscotti al cocco
Ingredienti
  • burro
  • cocco
  • farina
  • farina 00
  • farina di cocco
  • latte
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...mettete lo zucchero e il burro freddo tagliato a pezzetti ed iniziate ad amalgamare con il gancio K. Aggiungete poi i tuorli d'uovo, la farina precedente unita alla farina di cocco,  il pizzico di sale, la vanillina e i due cucchiai di latte e  continuate ad impastare fino a che tutti gli ingredienti sono amalgamati. L'impasto rimarrà morbido e un pò appiccicoso. 2. Togliete l'impasto  dal contenitore e formate tante piccole palline e poi con il palmo della mano schiacciatele e mettetete su una placca da forno ricoperta con carta forno 3. Mettete i ...

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