Pasta al forno con funghi, salsiccia e piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al forno con funghi, salsiccia e piselli", scopri come si prepara.
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Pasta al forno con funghi, salsiccia e piselli
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- aglio
- besciamella
- formaggi
- formaggio grana
- funghi
- olio
- parmigiano
- pasta di salsiccia
- pasta tipo garganelli
- pepe macinato
- piselli
- prezzemolo
- sale fino
- sale grosso
- salsicce
Ricetta
...Procedimento 1-In una delle due padelle sbriciolare la salsiccia e rosolarla senza ulteriore aggiunta di grassi. 2-Schiacciare l'aglio in camicia. 3-Nell'altra padella far cuocere i funghi con olio extrarvergine d'oliva, prezzemolo, sale fino, pepe, ed uno spicchio d'aglio. Dato che i funghi sono surgelati mischiare tutto a freddo e poi mettere sul fuoco. Non รจ buona norma aggiungere un prodotto surgelato che contiene molta acqua come i funghi a dell'olio bollente. 4-Far perdere gran parte dell'acqua a funghi e togliere l'aglio a fine cottura (o prima se...
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