Sanguinaccio dolce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sanguinaccio dolce", scopri come si prepara.
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Sanguinaccio dolce
https://www.cucinarechiacchierando.it/Ingredienti
- burro
- cacao
- cacao amaro
- canditi
- cannella
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- latte intero
- liquore strega
- rum
- sanguinaccio
- sugna
- zucchero
Ricetta
...Procedimento sanguinaccio dolce In una pentola miscelare bene farina, zucchero e cacao setacciato. Aggiungere lentamente il latte, mescolando sempre per non far formare grumi. Cuocere a fiamma bassissima mescolando sempre, fino a far bollire per 10 minuti. Quando si spegne il fuoco, aggiungere il cucchiaino di sugna o di burro (serve a lucidare il cioccolato) e la cannella. Versare in una ciotola di ceramica o di vetro, coprire con un coperchio e lasciare raffreddare per una notte intera. Quando sarà ben freddo, aggiungere se si vuole un po’ di liquore e il cioccolato...
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