Salame vegan
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salame vegan", scopri come si prepara.
Salame vegan
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Ingredienti
- amido di mais
- brodo vegetale
- cipolla
- peperoncino in polvere
- peperoni rossi
- salame
- salsa di soia
- seitan
Ricetta
Procedimento per il salame vegan Frullare tutti gli ingredienti insieme in un mixer.
Formare un salsicciotto e compattarlo bene.
Avvolgere il salame in un canovaccio e legare bene i lembi con dello spago da cucina.
Cuocerlo nel brodo vegetale per 50 minuti e poi lasciarlo raffreddare prima di aprirlo.
Avvolgere il salame nella pellicola alimentare e conservarlo in frigorifero per alcuni giorni.
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