Biscotti di mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di mandorle", scopri come si prepara.
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Biscotti di mandorle
https://www.cucinarechiacchierando.it/Ingredienti
- grano
- lievito per dolci
- limoni
- mandorle
- semola
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento per i biscotti di mandorle La preparazione dei biscotti di mandorle é semplice e veloce, non servono sac a poche o altri attrezzi ma solo uno sbattitore, un cucchiaio di legno e una ciotola. Pronti' Cominciamo con il montare leggermente le uova intere, senza separare tuorli e albumi, insieme allo zucchero. Fatta questa operazione, cominciamo ad inserire la farina di mandorle continuando a mescolare con un cucchiaio di legno e aggiungiamo la farina di grano duro, tenendone da parte circa cento grammi. Mettiamo il lievito e verifichiamo la consistenza, che deve essere...
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