Insalata con tomino fritto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata con tomino fritto", scopri come si prepara.
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Insalata con tomino fritto
https://blog.giallozafferano.it/saporigreci/Ingredienti
- aceto di mele
- carne macinata
- carote
- farina
- formaggi
- formaggio tomino
- olio
- olio per friggere
- pangrattato
- pepe
- pomodorini
- sale
- tomini
- uova
Ricetta
...Procedimento Lavate la lattuga, scolatela bene e tagliatela a pezzi. Lavate i friggitelli, asciugateli a tagliateli a rondelle. Sbucciate le carote, lavatele, asciugatele e grattugiatele. Lavate e pomodorini e tagliateli in due. Mescolate l'olio di oliva con l'aceto di mele, il sale e il pepe appena macinato. Tagliate i tomini in 4 pezzi; passateli nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato. Riscaldate l'olio in un tegame e fate dorare i pezzi di formaggio per 4-5 minuti, girandoli. Togliete dal tegame e fate sgocciolare su un piatto coperto con della...
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