Insalata con tomino fritto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata con tomino fritto", scopri come si prepara.
Insalata con tomino fritto
https://blog.giallozafferano.it/saporigreci/
Ingredienti
- aceto di mele
- carne macinata
- carote
- farina
- formaggi
- formaggio tomino
- olio
- olio per friggere
- pangrattato
- pepe
- pomodorini
- sale
- tomini
- uova
Ricetta
Procedimento Lavate la lattuga, scolatela bene e tagliatela a pezzi.
Lavate i friggitelli, asciugateli a tagliateli a rondelle.
Sbucciate le carote, lavatele, asciugatele e grattugiatele.
Lavate e pomodorini e tagliateli in due.
Mescolate l'olio di oliva con l'aceto di mele, il sale e il pepe appena macinato.
Tagliate i tomini in 4 pezzi; passateli nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato.
Riscaldate l'olio in un tegame e fate dorare i pezzi di formaggio per 4-5 minuti, girandoli.
Togliete dal tegame e fate sgocciolare su un piatto coperto con della carta da cucina.
Condite l'insalata con la vinaigrette, distribuitela sui piatti e disponete 2 pezzi di tomino fritto su ogni insalata.
Servite l'insalata con tomino fritto appena pronta! Puoi seguirmi anche sulla pagina facebook SaporiGreci per vedere le nuove ricette pubblicate dal.
