Porridge di miglio con uovo e spremuta d’arancia: la colazione all'inglese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Porridge di miglio con uovo e spremuta d’arancia: la colazione all'inglese", scopri come si prepara.
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Porridge di miglio con uovo e spremuta d’arancia: la colazione all'inglese
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- arance
- curcuma
- miglio
- prosciutto crudo
- sale
- uova
Ricetta
Mettete il prosciutto in una padella antiaderente e fate cuocere finché non sarà croccante, fate freddare leggermente e riducetelo in briciole.
Portate ad ebollizione un tegame con abbondante acqua salata, formate un vortice e rompete al centro l’uovo, fate cuocere per 3 minuti, scolate delicatamente con un mestolo forato.
Sistemate l’uovo sul porridge e cospargete con le briciole di prosciutto.
Fate una spremuta con le arance, servite con il porridge caldo o.
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Porridge di miglio con uovo e spremuta d’arancia: la colazione all'inglese