Crema - Porridge di riso

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema - Porridge di riso", scopri come si prepara.

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Crema - Porridge di riso

Ricettario Vegan
Crema - Porridge di riso
Ingredienti
  • banane
  • burro di cacao
  • cacao amaro
  • cannella
  • latte di riso
  • limoni
  • mandorle
  • pistacchi
  • riso carnaroli
  • sciroppo
  • succo di limone
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: Per prima cosa prepariamo il topping. In un pentolino mettete acqua, burro di cacao, zucchero e succo di limone. Riscaldate, ma senza bollire! Aggiungete il cacao e mescolate fino ad ottenere una consistenza cremosa. Lasciate raffreddare e il topping è pronto!  Lavate bene il riso, fatelo bollire con acqa e latte, con la buccia di limone e la stecca di cannella. Qunado il riso è stracotto, frullate bene con il mixer ad immersione e aggiungete lo sciroppo d’agave fino ad ottenere la dolcezza desiderata. Poi tostate la frutta secca, mescolate allo zucchero a velo un...

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