Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane ai semi di lino", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
preparazione: 1 ora circa.
Glutine, Lattosio 'Ovunque i semi di lino divengano un cibo comune tra la gente, lì ci sarà una salute migliore' .
Mahatma Gandhi I semi di lino conferiscono il giusto aroma a questa variante di pane.
I semi di lino sono inoltre molto sani, poiché contengono un'alta percentuale di acidi grassi insaturi.
I semi di lino sono una fonte eccezionale di lignani, potenti anticancerogeni e costituiscono la più ricca fonte conosciuta di un acido grasso essenziale della famiglia degli omega-3, l' acido alfa-linolenico .
E' un seme insapore percui non viene usato molto in cucina ma viene usato per le sue proprietà curative.
Sono perfetti per arricchire insalate o muesli.
Ingredienti per 1 filone di pane 400 gr.
di mix farina senza glutine e lattosio Mix Pizza Polselli 600 ml di acqua 50 g farina di soia 100 gr.
di semi di lino 150 gr di patate ridotte in purea 1/2 bustina lievito in.