Insalata di aringhe e patate, un'abbinamento che arriva dall'est
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di aringhe e patate, un'abbinamento che arriva dall'est", scopri come si prepara.
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Insalata di aringhe e patate, un'abbinamento che arriva dall'est
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- chili
- cipolla rossa
- filetti di aringa
- latte di riso
- limoni
- mele verdi
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- sale
- timo
- yogurth
Ricetta
...Preparazione Lavate l’aringa e tagliatela a pezzetti, poi mettetela in una terrina con il latte e lasciate marinare in frigo per una notte. Affettate la cipolla e fatela bollire per qualche minuto, poi lavatela e asciugatela. Tagliate a pezzettini la mela togliendo torsolo e buccia. Lessate invece le patate con la buccia, una volta cotte toglietela e tagliatele a fette. Scolate l’aringa e asciugatela con carta da cucina, poi mettetela in una terrina con lo yogurt, il timo, l’olio, il limone, il sale e il pepe nero. Mischiate il tutto per fare una salsa. Mettete le patate, le...
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